Thema.

Wir essen zu viel und das Falsche und schmeißen trotzdem noch mehr weg. Wie können wir bewusster Konsumieren und wieder mehr auf den Wert, als auf den Preis von Lebensmitteln achten?

Kleine Landwirtschaftsbetriebe müssen sich an den Markt anpassen, um zu überleben. Der Familienbetrieb der Familie Pobasching in Österreich hat es mit der Produktion von allergiefreundlichem Speiseeis aus Ziegenmilch geschafft.

Was in Berlin, Bonn und Kiel schon Wirklichkeit ist, fehlt im Wuppertaler Luisenviertel noch: Verpackungsfreie Supermärkte schützen die Umwelt, den Verbraucher und fördern die Küchenkreativität.

Sternekoch Sascha Stemberg über bewussteres Essverhalten, Massentierhaltung und das Vertrauen in regionale Lieferanten.

Daniela Saleth, Wuppertaler Botschafterin des bundesweiten Foodsharing e.V., erklärt das Modell der Lebensmittelumverteilung.

Der Kauf von Daten zur Aufspürung von Steuersündern lohnt nicht nur finanziell, sondern ist auch moralisch vertretbar. Behörden in Wuppertal bescherten dem Land NRW durch einen solchen Kauf 1,5 Milliarden Euro.

In Wuppertal sind mehr als 18.000 Kinder von Armut betroffen. Schuld daran sind die hohe Arbeitslosigkeit und Niedriglöhne.

Das Steuerschlupfloch „Double Irish“ ist seit Oktober für Neueinsteiger dicht. Um für Konzerne attraktiv zu bleiben, plant Irland nun, Patenteinnahmen künftig nicht mehr zu besteuern.

Der Koordinator des Netzwerks Steuergerechtigkeit Deutschland plädiert für faire Steuerbemessungen und berichtet von Arbeit, Erfolgen und Zielen des Netzwerks.

Der Wirtschaftswissenschaftler wünscht sich einen Mindeststeuersatz auf alle Kapitaleinkommen und mehr Transparenz, wenn es um die Gewinne von Unternehmen geht.